神津牧場のチーズ＜ゴーダ＆チェダー＞

 

道の駅ならぬ「食の駅」所沢店というところに行ってみた。

店内は地域でとれた特産品がいっぱい。

しかし中には、地域でとれた特産品でないものも普通にならんでいた…。

その中のひとつ。美味しそうなので買ってみた。

神津牧場（群馬県の牧場さん）のチーズ。

 

ゴーダチーズは、食べやすいナチュラルな、だけどしっかりした風味。

食べた瞬間は、結構風味が強いかなとドキっとするけど、

食後はサラリとミルキーで心地よい食べ口。

 

チェダーのほうは、すこし発酵臭のような風味がありクセがある。

こちらはゴーダの逆で、最初は「意外と食べやすいな」と思うのだけど、

食後に残る風味は結構独特で、あとを引く。

 

どちらもおいしかった。チーズ好きとしては、たまらない。

これでワインも飲めたらうれしいのだけど、明日の予定もあるし、我慢我慢。

 

ところで全然関係ないけど、

西武線の連結部ドアに貼ってあったシールがかわいい。

透明ドアにぶつかる人がいるんだろう。

シールを貼ることで衝突を防止しているようである。

 

生まれかけの足の出た卵がかわいい。